No te pierdas los últimos números de Caviar

Caviar #8

Entrevista con Francisco Salazar, presidente del Hipódromo de La Zarzuela, análisis de los derbies británico y nacional o un estudio sobre por qué Sodashi no es torda. Todo esto y mucho más en el octavo número de Caviar.

Caviar #7

Rentabilidad de los PSI, comentarios sobre el Código de Carreras o entrevistas a Julia Zambudio, Álvaro Odriozola y Luis Mir; todo esto y mucho más en el primer número del año.

Caviar #6

Entrevistas a dos figuras clave de nuestro turf, comentarios sobre los debates candentes de mayor actualidad y mucho más en este nuevo número de Caviar.

Caviar #5

Número estival con artículos técnicos y de opinión, un repaso al legado de Galileo y comentarios sobre el interesante futuro del turf, tanto nacional como internacional, que nos espera.

Caviar #4

En esta edición de Caviar hemos querido hablar de Derbys, presentes y pasados, españoles y extranjeros. Así mismo, hemos charlado con Pedro Mateos y Roberto Whyte y un veterinario nos explica qué son exactamente las sobrecañas. Esto, y muchas cosas más, en el número 4 de Caviar.

Caviar #3

¿Quién fue Phalaris? ¿Qué es realmente un caballo tordo? ¿Cómo analizar un caballo en el paddock? En este número encontrarás todo eso y más, con artículos teóricos, de actualidad y una entrevista con el presidente de ACPSIE como protagonista.

Especial Irlanda

Desde Caviar hemos querido rendir un pequeño homenaje a la maravillosa y pujante Irlanda en la celebración de su día más señero, la festividad de Sant Patrick's.

Caviar #1

Número inaugural de la revista Caviar, con artículos nacionales e internacionales, además de entrevistas a Minty Farquhar y Julián López.